Tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam cũng như trên toàn cầu chưa có sự khởi sắc
Sau khi giảm nhẹ vào cuối tuần trước, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc lặng sóng trong ngày đầu tuần. Theo đó, 51.000 đồng/kg là giá heo hơi được ghi nhận tại Yên Bái và Ninh Bình. Heo hơi tại Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Bình và Hà Nội đang được thu mua cùng mức 53.000 đồng/kg. Thương lái tại các tỉnh còn lại giao dịch heo hơi với giá 52.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Trung - Tây nguyên đồng loạt đi ngang, dao động trong khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg. Cụ thể, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 50.000 đồng/kg, đang có mặt tại Đắk Lắk và Ninh Thuận. Ngoại trừ Quảng Bình đang neo tại mức 51.000 đồng/kg, các tỉnh còn lại có giá heo hơi 52.000 đồng/kg.
Ở khu vực phía Nam, giá heo hơi tăng nhẹ để bắt kịp với mức giá chung của cả nước. Hiện tại, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 50.000 đồng/kg, được ghi nhận tại Bình Dương và An Giang. Giá heo hơi tại Cà Mau tiếp tục được giao dịch với giá cao nhất khu vực là 54.000 đồng/kg.
Theo Cục Chăn nuôi, trong tháng 10, giá heo hơi diễn biến giảm trên cả nước, trong khi đó chi phí phòng dịch tăng cao, giá thức ăn chăn nuôi giảm chưa đáng kể nên các cơ sở chăn nuôi gặp khó khăn. Nếu dịch bệnh gia tăng, giá heo tiếp tục giảm thì người chăn nuôi khu vực nhỏ lẻ sẽ hạn chế đầu tư tái đàn, thậm chí nghỉ nuôi. Khu vực trang trại và doanh nghiệp có thể vẫn giữ ổn định quy mô chăn nuôi vì những ưu thế do quy trình sản xuất khép kín, chí phí chăn nuôi thấp hơn, cơ chế phòng chống dịch bệnh tốt. Ước tính tổng đàn heo của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 10.2023 tăng khoảng 3,4% so với cùng thời điểm năm 2022.
Báo cáo mới nhất của Rabobank cho biết, thị trường thịt heo toàn cầu đang bị ảnh hưởng bởi tăng trưởng kinh tế chậm chạp, tiêu dùng yếu, dịch bệnh tái phát và các vấn đề về năng suất. Người tiêu dùng trên toàn cầu đang giảm tiêu thụ, mua với lượng ít hơn và chuyển sang các loại protein khác. Trong báo cáo quý 3, Rabobank đã nhận định rằng xuất khẩu chậm lại, tỷ lệ thất nghiệp gia tăng và niềm tin của nhà đầu tư suy giảm đang là những vấn đề đáng lo ngại đối với ngành chăn nuôi heo của một số nước Đông Nam Á và Nam Mỹ.
Sản lượng tại các nước sản xuất chính tại châu Âu đã giảm so với cùng kỳ năm trước: Đức giảm 9%, Đan Mạch giảm 21%, Tây Ban Nha giảm 5% và Hà Lan giảm 15%.
Tính đến giữa tháng 10, giá heo hơi tại Philippines vẫn ở mức cao nhất thế giới, đạt hơn 75.500 đồng/kg. Tiếp đó là Trung Quốc và Việt Nam.